Bodi Furmint 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Gamay Ein kraftvolles

Ein kraftvolles

dazu noch mit extrem niedrigen Ertrag

pilzwiderstandsfähigen Rebsorten

wandert beim 2023er Jahrgang 70% der Trauben für 12 Monate ins große Holzfass

Die Trauben für den Veltliner stammen aus verschieden Lagen

Bodi Furmint 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Gamay Ein kraftvollesBodi (Bodigraben) ist noch eine recht junge Anlage, die frher mit Blaufrnkisch und Zweigelt bestockt war. Die Bodenformation ist sehr steinig mit rtlichem Glimmerschiefer, also viel Eiseneinschluss, passt hervorragend zur Rebsorte Furmint. Man erwartet bei den Vorgaben natrlich einen mineralischen Weiwein und den bekommt man dann auch. Der Ausbau erfolgt fr ber ein Jahr auf der Vollhefe im 500L Fass. Eine satte reife Frucht, trifft auf Salzzitrone,