Maltozoon T, Tapiokamaltodextrin, Biozoon, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Voll und reich im Geschmacksprofil

Voll und reich im Geschmacksprofil

mit seinen kleinen weissen Blüten

Hackbraten

50g Nappage mit Mixstab mixen und im Pacojet einfrieren

Knoblauch passt zu fast allem Pikanten

Maltozoon T, Tapiokamaltodextrin, Biozoon, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Voll und reich im GeschmacksprofilDurch die hohe Fettaufnahmefhigkeit von Maltozoon T lassen sich hauchfeine Puder mit Aroma herstellen. Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko Nougat Creme mit 5 Dosierlffeln Maltozoon T grndlich vermischen und durch ein Sieb streichen. Zudem gut geeignet zum Entfetten von Suppen und Soen. Das Schoko Nougat Pulver kann nun als Topping fr viele Desserts eingesetzt werden. Funktioniert Ebenfalls fr herzhafte Speisen, z. B. mit Olivenl.