VI FI DE MASIA NEGRE Portugal Ein Blumenstrauß aus exotischen Früchten
Description
Ein Blumenstrauß aus exotischen Früchten und floralen Noten
Nach der Spontanvergärung und einer über sechswöchigen Maischestandzeit
der sich in einer Höhe von 550 m befindet
In der Nase ausdrucksstark und komplex
aber samtigen Tanninen
VI FI DE MASIA NEGRE Portugal Ein Blumenstrauß aus exotischen FrüchtenDie Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsachlich an Fruchttagen geerntet. Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren. Der Wein wurde am Blutentag des Mondkalenders abgefullt, um die Authentizitat der Rebsorten besonders herauszuarbeiten. Aromen wie Pflaume, Waldfruchte sind sehr naturlich und saftig. Die feinen Tannine geben ihm Struktur. Der Nachhall und Trinkfluss sind sehr
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